Pâté du chef 4kg
Depuis des années, le numéro 1 des pâtés en morceaux. Un pâté en morceaux, mais cependant tartinable, voilà l’objectif poursuivi dès les débuts. La combinaison de morceaux et de crème avec des petits morceaux de jambon et un mélange spécial d’épices produit ce bijou d’entre les pâtés. Préparé avec du lait entier, du foie frais, des oeufs et du lard ventral, complétés par une partie en morceaux de sortes de viande nobles.
Pâté du chef 4kg blanc
Notre délicieux pâté du chef dans une terrine blanche. Le même goût savoureux que notre pâté du chef 4kg, mais dans un autre pot.
Pâté du chef 3kg inox
Notre délicieux pâté du chef dans un plat ovale en inox. Une variation sur la traditionnelle terrine.
Pâté du chef Sam
Le même délicieux pâté du chef, mais créé spécialement pour être tranché au moyen de la trancheuse Sam et pour améliorer le rendement de coupe. Idéal pour les magasins qui veulent préemballer leurs produits dans la maison.
Pâté-crème 2kg
Pâté crémeux de la meilleure qualité. Grâce à sa préparation avec des ingrédients frais et l’adjonction de crème fraîche et de beurre de ferme, ce pâté possède une saveur inégalée. Ce pâté surclasse tous les autres comme garniture ordinaire. Sur la tartine, sur la baguette, sur des toasts... il est très apprécié partout. Vos clients vous réclameront ce pâté exquis. Un produit au succès croissant chez nous depuis des années, et donc également chez vous.
Pâté-crème au poivre 2kg
Le petit frère épicé de notre délicieux pâté-crème. Des ingrédients frais, complétés par du poivre de Madagascar, confèrent une petite saveur relevée à ce pâté, sans le dominer et sans devenir trop piquant. Recommandé pour tous les amateurs de sensations fortes.
Pâté-crème 4kg
Le délicieux pâté-crème de 2kg, mais dans une belle terrine plus grande de 4kg, et avec une garniture différente. Idéal pour les magasins qui ont un peu plus de place dans le présentoir frigorifique. Un succès de grande taille!
Pâté-crème Sam
Le même délicieux pâté-crème, mais créé spécialement pour être tranché au moyen de la trancheuse Sam et pour améliorer le rendement de coupe. Idéal pour les magasins qui veulent préemballer leurs produits dans la maison.
Pâté aux pommes 3kg
Ce pâté-crème, complété de délicieuses petites pommes et d’un bouquet de fines herbes spécialement sélectionné, étonnera tout le monde par sa riche saveur. Idéal pour les toasts et délicieux sur la tartine. Les plus petits apprécieront également ce pâté grâce à son goût un peu plus doux. Nos chefs des pâtés considèrent ce pâté aux pommes comme l’une de leurs meilleures créations ! Voilà qui en dit déjà assez, en fait.
Saucisson de foie
Un boudin de foie crémeux mais ferme à la coupe, en boyau naturel. De la viande maigre, du foie frais et une palette spécifique d’épices constituent les principaux ingrédients.
Pâté bloc
Le pâté bloc avec un grand “P”. Grâce à l’utilisation de la technologie moderne de coupe et d’une recette artisanale, nous avons réussi à rendre ce pâté ferme à la coupe sans devoir y ajouter trop d’additifs technologiques. Et cela se goûte! Le foie et le lard frais, en combinaison avec la viande maigre et le mélange d’épices, confèrent une saveur délicieuse à ce pâté. Un délice pour les amateurs de pâté. Comparez ce pâté en bloc avec tous les produits similaires, et vous serez stupéfait de la différence de qualité!
Pâté cuit
Nous appelons ce délice le “pâté de grand-père” car il est basé sur l’une de ses recettes. Il suffi t d’assaisonner quelques ingrédients frais avec des oignons frais et d’y ajouter un mélange d’herbes fraîches. Le pâté est ensuite mis en forme, enrobé de lard et d’herbes avant d’être cuit au four. Vous pouvez le couper sans problème avec votre trancheuse, comme un pâté en bloc.
Pâté de campagne aux chicons
La même base que celle utilisée pour notre pâté du chef inégalé. Un produit 100% belge : nos chicons belges font de ce pâté un véritable délice.
Pâté aux pommes Sam
Le même délicieux pâté aux pommes, mais créé spécialement pour être tranché au moyen de la trancheuse Sam et pour améliorer le rendement de coupe. Idéal pour
les magasins qui veulent préemballer leurs produits dans la maison.
Saucisson de foie berlinois
Un savoureux boudin de foie entouré de lard. Le goût pur de ce boudin a déjà conquis de nombreux palais. L’emploi de foie frais et un processus de production élaboré rendent ce produit unique.
Pâté aux asperges
Un produit saisonnier à base de notre délicieux pâté crème, agrémenté d’asperges fraîches et d’un arôme d’asperge. Un goût inégalé. Pendant la courte période de l’année où il est disponible, cet article est un must dans votre comptoir.
Pâté aux oignons sur assiette
Nous appelons ce délice le “pâté de grand-père” car il est basé sur l’une de ses recettes. Il suffit d’assaisonner quelques ingrédients frais avec des oignons frais et d’y ajouter un mélange d’herbes fraîches. Le pâté est ensuite mis en forme, enrobé de lard et d’herbes avant d’être cuit au four. Il est présenté sur une assiette ovale et attirera l’attention dans votre comptoir réfrigéré.
Mini pâté aux pommes
Ces merveilleux pâtés aux pommes sont présentés dans des terrines plus petites. Ils ont été spécialement créés pour des occasions particulières.
Mini pâté du chef
Notre pâté du chef unique bourré dans de plus petites formes. Exclusif pour les occasions spéciales.
Pâté de palombe 2kg
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de lièvre
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de sanglier
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de faisan
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de chevreuil
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de canard
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Nos pâtés de gibier représentent le haut de gamme absolu. Goûtez-les et vous en redemanderez.
Pâté de lièvre
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Servi dans un ravier noir. En raison du vif succès remporté par notre assortiment de pâté de gibier, nous avons été obligés de les présenter dans différents raviers.
Pâté de sanglier
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Servi dans un ravier noir. En raison du vif succès remporté par notre assortiment de pâté de gibier, nous avons été obligés de les présenter dans différents raviers.
Pâté de faisan
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Servi dans un ravier noir. En raison du vif succès remporté par notre assortiment de pâté de gibier, nous avons été obligés de les présenter dans différents raviers.
Pâté de chevreuil
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Servi dans un ravier noir. En raison du vif succès remporté par notre assortiment de pâté de gibier, nous avons été obligés de les présenter dans différents raviers.
Pâté de canard
Un véritable délice. Exclusivement préparé pendant la saison de la chasse du gibier. Le gibier est d’abord plongé dans une marinade spéciale avant d’être cuit et intégré dans la farce. Les ingrédients frais utilisés et l’excellent mélange d’herbes sont mis en valeur dans le résultat final. Servi dans un ravier noir. En raison du vif succès remporté par notre assortiment de pâté de gibier, nous avons été obligés de les présenter dans différents raviers.
Pâté de lièvre en boîte oblongue
Ce délicieux pâté de lièvre est présenté dans une boîte de forme allongée de 1kg.
Pâté de sanglier en boîte oblongue
Ce délicieux pâté de sanglier est présenté dans une boîte de forme allongée de 1kg.
Pâté de faisan en boîte oblongue
Ce délicieux pâté de faisan est présenté dans une boîte de forme allongée de 1kg.
Pâté Halloween
A base de notre savoureux pâté-crème, avec des mandarines marinées dans le Grand Marnier. Dans un pot spécial, et garni sous le signe d'Halloween, voici un produit que vous pouvez proposer aisément in et out pendant ces journées.
Pâté d'hiver
Délicieux sur la tartine près du feu ouvert. Préparé selon une vieille recette du temps de grand-père. Le faisan est d'abord mariné dans une préparation dont l'ingrédient principal est un solide cognac. Ensuite, on préparé la farce avec du foie frais et du lard, assaisonné de délicieuses épices. Un pâté chaleureux pour les froides journées d'hiver.
Pâté de la Saint-Valentin
Un pâté passionné, tant pour les amoureux que pour le simple amateur de délicieux pâtés ! Bien entendu moulé dans une forme en coeur, pour que votre comptoir frigorifique baigne dans une ambiance romantique. A base de notre délicieux pâté-crème, complété - bien entendu - de fruits sucrés...
Pâté de Paques
Notre délicieux pâté du chef dans une marinade de liqueur Poire William et enrichi avec des poires. Une combinaison osée pour ce pâté thématique, avec un résultat stupéfiant. Préparé selon les règles de l'art avec des ingrédients frais.