Paté du chef 4 kg

Al jaren de topper onder de grove patésoorten. Een grove paté en toch smeerbaar, dat was de doelstelling. Door het combineren van grof en crème, gemengd met heerlijke stukjes ham en een speciale kruidenmengeling verkregen wij dit juweeltje onder de patés. Bereid met volle melk, verse lever, eieren en buikspek aangevuld met een grof gedeelte van edele vleessoorten.

Paté du chef 4kg wit

Onze heerlijke paté du chef in een witte aardewerkschaal. Dezelfde heerlijke smaak als onze paté du chef 4kg maar in een andere pot.

Paté du chef 3kg inox

Onze heerlijke paté du chef in een ovale inox schaal. Dit ter afwisseling van de traditionele aardewerkschaal.

Paté du chef Sam

Dezelfde paté du chef, maar speciaal ontworpen om te versnijden op de Sam snijmachine en bevorderend voor het snijrendement. Ideaal voor winkels die hun producten in eigen huis willen voorverpakken.

Crèmepaté 2kg

Romige crèmepaté van de bovenste plank. Door zijn bereiding met verse ingrediënten en de toevoeging van verse room en hoeveboter heeft deze paté de best mogelijke smaak. Deze paté overstijgt alle andere als gewoon broodbeleg. Op de boterham, op stokbrood, op toastjes, overal is hij gewoon de nummer één. Uw klanten smeken om nog van deze heerlijkheid. Al jaren in stijgende lijn, zowel bij ons als bij u.

Crèmepaté peper 2kg

Het pittige broertje van onze overheerlijke crèmepaté. Verse ingrediënten aangevuld met Madagascar pepers geven een extra scherp smaakje aan de paté zonder te overheersen en zonder te pikant te worden. Een aanrader voor de liefhebbers met pit.

Crèmepaté 4kg

De heerlijke crèmepaté van 2kg maar dan in een grotere, mooie aardewerkschaal van 4kg en anders gegarneerd. Ideaal voor winkels met wat meer ruimte in de koeltoog. Een blikvanger van formaat.

Crèmepaté Sam

Dezelfde bereiding als de crèmepaté 2kg, maar speciaal ontworpen om te versnijden op de Sam snijmachine en bevorderend voor het snijrendement. Ideaal voor winkels die hun producten in eigen huis willen voorverpakken.

Appeltjespaté 3kg

Deze crèmepaté aangevuld met heerlijke appeltjes en een speciaal hiervoor geselecteerd kruidenboeket zal menigeen verbazen met zijn rijke smaak. Ideaal voor toastjes en heerlijk lekker op de boterham. Ook de kleintjes appreciëren deze paté omwille van zijn iets zoetere smaak. Onze patéchefs vinden de appeltjespaté nog steeds één van hun beste creaties!

Leverworst

Een romige maar toch snijvaste leverworst in natuurdarm. Mager vlees, verse lever en een specifi ek kruidenpallet vormen de belangrijkste ingrediënten.

Blokpaté

Blokpaté met een grote “B”. Door het gebruik van moderne cuttertechnologie en een ambachtelijk recept blijft deze blokpaté snijvast zonder te moeten inboeten aan smaak. De verse lever en het verse spek in samenspel met mager vlees en delicate kruiden geven een overheerlijke smaak, een lekkernij voor echte patéliefhebbers. Vergelijk en u zult versteld staan van het kwaliteitsverschil!

Gebakken paté

“Opa’s paté”, noemen wij deze lekkernij. Het was opa’s recept dat aan de basis lag van deze paté. Enkel verse ingrediënten op smaak gebracht met verse ajuinen en een verse kruidenmengeling. Daarna in een vorm gelegd, omringd met spek en kruiden en tenslotte gebakken in de oven. U kan deze gerust op uw snijmachine snijden zoals blokpaté.

Appeltjespaté Sam

Dezelfde appeltjespaté, maar speciaal ontworpen om te versnijden op de Sam snijmachine en bevorderend voor het snijrendement. Ideaal voor winkels die hun producten in eigen huis willen voorverpakken.

Berliner leverworst

Een heerlijke leverworst omrand met spek. De zuivere smaak van deze worst heeft al menigeen verleid. Het gebruik van verse lever en een uitgekiend productieproces maken van dit product een unicum.

Aspergepaté

Een seizoensproduct dat als basis onze heerlijke romige crèmepaté heeft, aangevuld met verse asperges en een asperge aroma. Een onovertroffen smaak en tijdens deze korte periode van het jaar dat hij verkrijgbaar is een must in uw toonbank.

Ajuinpaté op bord

“Opa’s paté”, noemen wij deze lekkernij. Het was opa’s recept dat aan de basis lag van deze paté. Enkel verse ingrediënten op smaak gebracht met verse ajuinen en een verse kruidenmengeling. Daarna in een vorm gelegd, omringd met spek en kruiden en tenslotte gebakken in de oven. Gepresenteerd op een ovaal bord. Een mooie blikvanger in uw koeltoog.

Mini appeltjespaté

De schitterende appeltjespaté, in een kleinere vorm. Exclusief geproduceerd voor speciale gelegenheden.

Mini paté van de chef

Onze ongeëvenaarde Paté du Chef afgevuld in kleinere vormen. Exclusief voor speciale gelegenheden.

Hazenpaté

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Onder de wildpasteien zijn de onze absolute topklasse. Probeer ze uit en u zult versteld staan!

Everzwijnpaté

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Onder de wildpasteien zijn de onze absolute topklasse. Probeer ze uit en u zult versteld staan!

Fazantpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Onder de wildpasteien zijn de onze absolute topklasse. Probeer ze uit en u zult versteld staan!

Reebokpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Onder de wildpasteien zijn de onze absolute topklasse. Probeer ze uit en u zult versteld staan!

Eendenpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Onder de wildpasteien zijn de onze absolute topklasse. Probeer ze uit en u zult versteld staan!

Hazenpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Gedecoreerd in een zwarte pot. Wegens groot succes van ons wildpaté assortiment waren we genoodzaakt deze in verschillende potten uit te brengen.

Everzwijnpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Gedecoreerd in een zwarte pot. Wegens groot succes van ons wildpaté assortiment waren we genoodzaakt deze in verschillende potten uit te brengen.

Fazantpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Gedecoreerd in een zwarte pot. Wegens groot succes van ons wildpaté assortiment waren we genoodzaakt deze in verschillende potten uit te brengen.

Reebokpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Gedecoreerd in een zwarte pot. Wegens groot succes van ons wildpaté assortiment waren we genoodzaakt deze in verschillende potten uit te brengen.

Eendenpastei

Een echte delicatesse. Uitsluitend bereid tijdens het seizoen waarin het wild bejaagd wordt. Het wildvlees wordt eerst in een specifieke marinade gelegd en daarna afgebakken alvorens in de farce verwerkt te worden. Het gebruik van verse ingrediënten en een uitgelezen kruidenmengeling komen tot hun recht in het eindresultaat. Gedecoreerd in een zwarte pot. Wegens groot succes van ons wildpaté assortiment waren we genoodzaakt deze in verschillende potten uit te brengen.

Hazenpastei in staaf

De heerlijke hazenpastei in een staafvorm van 1kg.

Everzwijnpastei in staaf

De heerlijke everzwijnpastei in een staafvorm van 1kg.

Fazantpastei in staaf

De heerlijke fazantenpastei in een staafvorm van 1kg.

Halloweenpaté

Onze lekkere crème paté met mandarijntjes die in Grand Marnier gemarineerd zijn. Deze speciale pot, die bovendien rijk gegarneerd is in het teken van Halloween, biedt u een ideaal product voor deze spookachtige dagen.

Winterpaté

Heerlijk lekker op de boterham bij het open haardvuur. Bereid volgens een oud recept uit grootvaders boekje. De fazant wordt eerst gemarineerd in een marinade met een stevige cognac. Daarna wordt de farce bereid met verse lever en spek, aangevuld met heerlijke kruiden. Een warme paté voor koude winterdagen.

Valentijnpaté

Een hartstochtelijke paté, zowel voor verliefden als voor de pure liefhebber van heerlijke paté ! Vanzelfsprekend afgevuld in een hartvorm zodat uw koeltoog al snel in een romantisch sfeertje baadt. Op basis van onze heerlijke crème paté, aangevuld met - uiteraard - zoete vruchten...

Paaspaté

Onze overheerlijke grove paté, gemarineerd in de lekkere en ongeëvenaarde likeur Poire William en verrijkt met peren. Een heerlijke combinatie voor deze thema-paté met een verbluffend resultaat. Bereid volgens de regels van de kunst met verse ingrediënten.

Crèmepaté 1,3 kg

Romige crèmepaté van de bovenste plank. Door zijn bereiding met verse ingrediënten en de toevoeging van verse room en hoeveboter heeft deze paté de best mogelijke smaak. Deze paté overstijgt alle andere als gewoon broodbeleg. Op de boterham, op stokbrood, op toastjes, overal is hij gewoon de nummer één. Uw klanten smeken om nog van deze heerlijkheid. Al jaren in stijgende lijn, zowel bij ons als bij u.

Crèmepaté 4 kg

Appeltjespaté 1,3 kg

Appeltjespaté 4 kg

Deze crèmepaté aangevuld met heerlijke appeltjes en een speciaal hiervoor geselecteerd kruidenboeket zal menigeen verbazen met zijn rijke smaak. Ideaal voor toastjes en heerlijk lekker op de boterham. Ook de kleintjes appreciëren deze paté omwille van zijn iets zoetere smaak. Onze patéchefs vinden de appeltjespaté nog steeds één van hun beste creaties!

Crèmepaté peper 1,3 kg

Romige crèmepaté van de bovenste plank. Door zijn bereiding met verse ingrediënten en de toevoeging van verse room en hoeveboter heeft deze paté de best mogelijke smaak. Deze paté overstijgt alle andere als gewoon broodbeleg. Op de boterham, op stokbrood, op toastjes, overal is hij gewoon de nummer één. Uw klanten smeken om nog van deze heerlijkheid. Al jaren in stijgende lijn, zowel bij ons als bij u.

Paté du chef 4 kg zwart

Al jaren de topper onder de grove patésoorten. Een grove paté en toch smeerbaar, dat was de doelstelling. Door het combineren van grof en crème, gemengd met heerlijke stukjes ham en een speciale kruidenmengeling verkregen wij dit juweeltje onder de patés. Bereid met volle melk, verse lever, eieren en buikspek aangevuld met een grof gedeelte van edele vleessoorten.

Paté du chef 1,3 kg wit

Onze heerlijke paté du chef in een witte aardewerkschaal. Dezelfde heerlijke smaak als onze paté du chef 4kg maar in een andere pot.

Mini Paaspaté 4 x 300 gr

De heerlijke Paaspaté afgevuld in een mini paasklok. Decoratief én lekker !

EK voetbalpaté

Speciaal voor alle voetbalfans is er de EK en WK paté. De paté wordt gepresenteerd in een voetbalkom en is volledig afgewerkt in het thema van voetbal. Een echte blikvanger tussen alle voetbalgekte door.


Lentepaté

Een grove maar toch gemakkelijk smeerbare verse paté met een uniek fruitig, lichtig zoet en sappig karakter. Een uitzonderlijk geslaagd huwelijk van wild exotisme met ware Vlaamse ambachtelijkheid. Deze paté kondigt het begin van een nieuwe lente aan. Heerlijk fris van smaak, een smaak die je de winter snel zal doen vergeten.

Eindejaarspaté

Een heerlijke crème paté met ganzenlever en gekaramelliseerde appeltjes. Een ware delicatesse voor de eindejaarsfeesten die zeker niet mag ontbreken in uw toonbank tijdens de feestdagen.

Grove paté met truffel

Cock's Vleeswaren NV - Industriepark-Noord 14 - 9100 Sint-Niklaas - Tel. +32 (0)3 760 12 50 - info@cocks.be